パエリアライスはなぜ黄色い？「サフラン」で色づけることになった意外すぎる理由
1 ：ベンガルヤマネコ(秋田県) [US]：2023/01/10(火) 17:33:29.29 ID:kWXlT9Hh0●.net ?PLT(13001)
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パエリアライスはなぜ黄色い？「サフラン」で色づけることになった意外すぎる理由【大学教授の豆知識】
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>>33
定められた時間の前後2時間は定刻扱い。は世間の常識だろ
151 ：：2023/01/10(火) 18:58:02.23 ID:dNGpJdPJ0.net
チャーハンは残飯に濃い目の味と香ばしさを添加する食べ物
102 ：：2023/01/10(火) 18:20:22.98 ID:rnzuBNE+0.net
近所の老夫婦がやってるラーメン屋で出してくるこれは何になるんだ？
37 ：：2023/01/10(火) 17:46:19.22 ID:Y7lwubwC0.net
炒飯を焼飯と勘違いしてるヤツいるよな。
245 ：：2023/01/11(水) 03:01:24.08 ID:tTQ7iMiW0.net
ピラフよーと言っておいてジラフを出してくる店
110 ：：2023/01/10(火) 18:24:39.22 ID:no7RiKit0.net
>>92
直営店は炊き込みご飯を軽く炒めて出してるそうです
ＦＣの中には一から炒めて作るとこが希にあるようです
223 ：ギコ(千葉県) [AR]：2023/01/10(火) 22:22:54.60 ID:R50bF2Cl0.net
カップ焼そばだって焼そばだしな
9 ：トラ(兵庫県) [FR]：2023/01/10(火) 17:36:38.36 ID:L/F09VIf0.net
炒飯だよと焼き飯は出される
96 ：：2023/01/10(火) 18:17:27.79 ID:R50bF2Cl0.net
中華の味付けだとチャーハンで中華の味付けじゃないと焼飯
洋風の味付けだとピラフだと高校生くらいまで思ってたわ
だがそれでも特に困ることはない
214 ：コドコド(ジパング) [BR]：2023/01/10(火) 21:57:41.39 ID:VPpYcElm0.net
>>176
銀食器って毒検知のためであって貴金属云々じゃねーんだよね
チョンには理解できねーんだろうけど
108 ：：2023/01/10(火) 18:22:57.36 ID:QFnALAPQ0.net
>>102
チャーハンだろ
254 ：：2023/01/11(水) 09:07:33.12 ID:JE3ArFSf0.net
>>4
ピラフの方が手間かかってるし
43 ：：2023/01/10(火) 17:48:29.35 ID:LoylwUcg0.net
>>40
犬とハサミは使いよう？
70 ：：2023/01/10(火) 18:00:57.69 ID:R50bF2Cl0.net
>>1
逆ならある
31 ：：2023/01/10(火) 17:44:42.86 ID:Z/y1uhdg0.net
>>3
ブスならマシ
BBAでてくる
18 ：ブリティッシュショートヘア(東京都) [RU]：2023/01/10(火) 17:38:36.45 ID:xE3M2wl80.net
炒飯と書いてピラフと読む
180 ：：2023/01/10(火) 19:52:40.00 ID:Z9tWLlgB0.net
面倒くさそうだからピラフ作ったことないわ
218 ：ギコ(千葉県) [AR]：2023/01/10(火) 22:15:21.42 ID:R50bF2Cl0.net
>>217
だからそこら辺がもう曖昧になってるんだよ
お前は叉焼と焼豚と煮豚の違いとかピラフとチャーハンの違いや
煮卵と茹で卵と味玉の違いや温玉と温泉卵の違いとかわかってるか？
190 ：：2023/01/10(火) 20:36:47.42 ID:0u7Tb/3o0.net
カレーチャーハンと
カレーピラフと
ドライカレー
全部違うものなのでゴッチャにするな！
125 ：：2023/01/10(火) 18:32:56.89 ID:+BQkzUOQ0.net
ピラフの方がうまい
54 ：：2023/01/10(火) 17:54:02.10 ID:f6ohf2wf0.net
五目チャーハンの素に少しケチャップ入れると美味いんだよな…
74 ：：2023/01/10(火) 18:02:48.23 ID:10DC69jr0.net
>>6
ピロフはロシアの炊き込みご飯
チャーハンは中華の焼き飯
パエリアはヨーロッパの炊き込みご飯
おおむねこんな感じ
197 ：：2023/01/10(火) 21:03:27.86 ID:AYs8rUoT0.net
>>1
いやピラフと言ってチャーハン出される機会のほうが多くないか？
15 ：セルカークレックス(東京都) [ZA]：2023/01/10(火) 17:38:25.47 ID:M3rc/H1L0.net
チャハーンと言ってオムそばを差し出すが如く
168 ：：2023/01/10(火) 19:13:32.77 ID:/0M3FlGv0.net
コンソメとバターをご飯炊くときぶち込むだけでそれっぽいの出来るよね
219 ：ギコ(千葉県) [AR]：2023/01/10(火) 22:17:27.20 ID:R50bF2Cl0.net
混ぜそばと油そばだって違うんだぜ
128 ：：2023/01/10(火) 18:39:25.41 ID:QFnALAPQ0.net
>>126
基本的に作り方は同じだけど味付けと具
73 ：：2023/01/10(火) 18:02:30.62 ID:Whdrtwdr0.net
>>60
雰囲気でいいんだよ
日清焼きそばだって焼いてないだろ
138 ：：2023/01/10(火) 18:45:46.84 ID:0njB5+uI0.net
焼飯チャーハンセット
177 ：：2023/01/10(火) 19:34:30.92 ID:7532Aans0.net
崎陽軒「>>1 の為に横濱ピラフと横濱チャーハンを用意したんじゃん？」
135 ：：2023/01/10(火) 18:43:02.03 ID:08Fu79Qi0.net
>>117
一般的なチャーハンは卵をご飯にコーティングなんてしねーよw
275 ：：2023/01/12(木) 18:05:37.75 ID:c2L+ShY50.net
焼き飯出て来たぞ
176 ：：2023/01/10(火) 19:33:56.96 ID:v0R0OOkM0.net
>>175
朝鮮人が銀食器は高価だからステンレスのボールを使うようなもんかｗ
93 ：：2023/01/10(火) 18:16:02.61 ID:y0Zdr3XS0.net
米が卵でコーティングされてるのが炒飯だろ。
165 ：：2023/01/10(火) 19:09:09.58 ID:4YUwfEJ60.net
ドライカレーも生米からだよな
241 ：：2023/01/11(水) 01:21:01.74 ID:9GrH+s0n0.net
焼き飯を出してくる方がマシか
209 ：：2023/01/10(火) 21:40:19.55 ID:s+zLadeH0.net
本場炒飯の作り方
温めた中華鍋に地溝油を引きます
シリコン卵をさっと炒めて、炊いた樹脂米を強火で炒めます
人毛醤油、亜硝酸塩、泥胡椒で味を整て出来上がり
126 ：：2023/01/10(火) 18:36:51.55 ID:+RP8zFsn0.net
ピラフとパエリヤってどう違うの？
157 ：：2023/01/10(火) 18:59:24.61 ID:Xbwis8Fi0.net
>>146
生卵にご飯混ぜるのと同じでね？
2 ：マーブルキャット(秋田県) [US]：2023/01/10(火) 17:34:34.81 ID:ZveN7rNs0.net
海老ピラフ最高やん
271 ：ぬこ(東京都) [US]：2023/01/12(木) 13:15:22.79 ID:1XdMUE4C0.net
ハンバーガー買ってきたよっつってフィレオフィッシュ出してくるヤツみたいなもんか
277 ：：2023/01/12(木) 18:39:52.57 ID:Pwi8vNdB0.net
>>276
おっさん
ヤングは別所哲也
252 ：：2023/01/11(水) 08:06:18.28 ID:PoV1E8ct0.net
ターメリックライスしか食ったことねーよ
11 ：アフリカゴールデンキャット(東京都) [US]：2023/01/10(火) 17:36:58.00 ID:R7fMAClt0.net
カーチャン「今日は焼き飯やで！」
163 ：：2023/01/10(火) 19:07:50.11 ID:ItK3/s170.net
>>157
？？
生卵にご飯ならそれは器が違うだけの卵ご飯になるのでは？
もし卵ご飯炒めたゴミと普通の炒飯何が違うのって話しなら味だろな
黄金炒飯は卵が全周くまなくコーティングしてるせいで卵がコメに下味も風味もご飯表層で阻害してると思うわ
噛み締めても黄金炒飯は美味しく無い
146 ：：2023/01/10(火) 18:52:42.73 ID:ItK3/s170.net
>>135
卵が固まる前に入れるのはご飯とほどほどに馴染む様にだぞ
プロの動画見て回ってみ？
スクランブルエッグとあわせてるんじゃねーぞ
あと黄金炒飯とか言う卵ご飯炒めはコーティングじゃなくご飯オムレツをバラバラに砕いてるだけな
アレ嫌い
23 ：：2023/01/10(火) 17:40:22.47 ID:10whBAAo0.net
出汁スープは？
69 ：：2023/01/10(火) 18:00:51.36 ID:Aek9/aez0.net
フライパンで炒めて作る焼き飯が好き
レストランで出てくるピラフっていまいち
228 ：バーミーズ(神奈川県) [FI]：2023/01/10(火) 22:36:45.91 ID:qZaK8pJw0.net
細かい事気にするなよ
215 ：コドコド(ジパング) [BR]：2023/01/10(火) 21:58:22.50 ID:VPpYcElm0.net
>>185
そこは豚まんで
